Kan du anbefale kjøkkenredskaper i tre? Her er våre beste tips
Publisert: torsdag 6. august 2026 | Kategori: Nyheter | Av: Jan-Erik Holter, SkogsTre.no
Ja, vi kan anbefale kjøkkenredskaper i tre – og i denne artikkelen får du konkrete forslag for hver kategori. Mange skriver til oss med akkurat dette spørsmålet: «Jeg trenger nye kjøkkenredskaper, kan du anbefale noen merker?» Svaret avhenger litt av hva du allerede har og hva du lager mest av, så her går vi gjennom hva du faktisk trenger, hvilke tresorter som er verdt å se etter, og hvilke produkter fra SkogsTre.no som dekker de vanligste behovene på et norsk kjøkken.
Hvilke kjøkkenredskaper i tre trenger du egentlig?
Det er lett å tenke at man må ha alt, men et velfungerende sett med treredskaper er som regel bygget rundt fire kjerneprodukter: en tresleiv til røring og servering, en stekespade til steking i panne, en suppeøse til supper og sauser, og en skjærefjøl til grønnsaker, kjøtt og servering.
Har du allerede noen av disse i plast eller metall, er det ofte tresleiven og skjærefjølen folk bytter ut først – rett og slett fordi de brukes daglig og fordi tre er så mye skånsommere mot både panner og hender.
Har du et lite kjøkken eller bor alene, holder det gjerne med to–tre redskaper. Lager du mye mat til familie eller har du et kjøkken der flere lager mat samtidig, lønner det seg å ha komplette sett slik at du slipper å dele på de samme redskapene.
SkogsTre-anbefalinger per kategori
Tresleiv
En god tresleiv bør være laget i ett stykke, uten limfuger som kan sprekke over tid. Oliventre og bøk er de mest holdbare valgene, og en lengde på 28–32 cm passer de fleste norske kjøkken. Se vår komplette guide til tresleiver i tre for detaljer om størrelser og tresorter.
Stekespade
Til steking i panne anbefaler vi en stekespade i tre fremfor silikon – den er mer skånsom mot non-stick-belegg og har lengre levetid. Les mer i vår sammenligning av stekespade i tre vs. silikon.
Suppeøse
For supper, sauser og grøt er en suppeøse i tre et undervurdert redskap. 28 cm er standardstørrelsen som passer de fleste gryter. Se vår guide til suppeøse i tre for anbefalinger etter tresort.
Skjærefjøl
En skjærefjøl i eik er et solid valg som tåler daglig bruk over mange år, og passer like godt til matlaging som til servering. Vi anbefaler vår skjærefjøl i eik, 32x24 cm som et godt utgangspunkt.
Salatbestikk
Til servering av salat er salatbestikk i akasietre både praktisk og pent på bordet. Se vårt salatbestikk i akasietre.
Hva koster det?
Prisen på kjøkkenredskaper i tre varierer mest etter tresort og håndverk. Som en pekepinn:
- Enkeltprodukter (tresleiv, stekespade, suppeøse): fra ca. 150–350 kr
- Skjærefjøl: fra ca. 399–449 kr avhengig av størrelse
- Salatbestikk: fra ca. 250–350 kr
- Komplette sett: gir ofte 10–15 % besparelse sammenlignet med å kjøpe enkeltvis
Håndlagde produkter fra et norsk verksted koster naturlig nok noe mer enn masseproduserte alternativer, men du får redskaper som er laget for å vare i årevis – ikke sesonger.
Sett vs. enkeltprodukter – hva bør du velge?
Skal du erstatte alt på kjøkkenet på én gang, er et sett ofte det mest lønnsomme valget – både økonomisk og praktisk, siden alle redskapene får samme finish og stil. Trenger du bare å bytte ut ett eller to redskaper, for eksempel fordi tresleiven har begynt å sprekke, er enkeltprodukter det naturlige valget.
Et godt tips er å starte med det du bruker mest av i hverdagen, og heller supplere med flere redskaper etter hvert som behovet melder seg.
Vanlige spørsmål om kjøkkenredskaper i tre
Hvilke merker kan du anbefale for kjøkkenredskaper i tre?
Se etter håndverksprodusenter som bruker massivt tre fremfor limte biter, og som er tydelige på hvilken tresort som er brukt. SkogsTre.no lager alle produkter fra eget verksted i Nord-Odal, med fokus på holdbarhet fremfor lavpris.
Hvilken tresort er best for kjøkkenredskaper?
Oliventre og eik regnes som de mest holdbare, tette tresortene. Bøk og akasie er gode, mer prisvennlige alternativer som fortsatt tåler daglig bruk godt.
Kan jeg bruke kjøkkenredskaper i tre i oppvaskmaskinen?
Nei. Varme og fuktighet i oppvaskmaskinen tørker ut treverket og gir sprekker. Håndvask og jevnlig oljing er det som gir lengst levetid.
Hvor mange redskaper trenger jeg for et grunnleggende sett?
De fleste klarer seg godt med en tresleiv, en stekespade og en skjærefjøl. Lager du mye supper og sauser, bør du legge til en suppeøse.
Er kjøkkenredskaper i tre en god gaveidé?
Ja, spesielt håndlagde produkter fra et navngitt verksted. De oppleves som personlige og av høy kvalitet, og passer til alt fra innflytning til bryllup.
Vår anbefaling
Uansett om du trenger å bytte ut ett slitt redskap eller vil bygge opp et komplett sett, er utgangspunktet det samme: velg massivt tre, en tresort som tåler daglig bruk, og et produkt laget for å vare. Hos SkogsTre.no finner du et utvalg satt sammen nettopp for dette – alt laget fra vårt verksted i Nord-Odal.
👉 Se hele utvalget av kjøkkenredskaper i tre på SkogsTre.no
Vil du lese mer om enkeltprodukter? Se vår guide til tresort til skjærefjøl, eller besøk kjokkenredskap.no for flere tips.
Jan-Erik Holter driver SkogsTre.no og Epoxy-Crafts By Holter fra sitt verksted i Nord-Odal. Han har bred erfaring med treredskaper og håndverk i tre og epoxy.